Rachael Ray beroemde citaten

laatste update : 5 september 2024

other language: spanish | czech | german | french | italian | slovak | turkish | ukrainian | dutch | russian | portuguese

Rachael Ray
  • Wees nooit een voedsel snob. Leer van iedereen die je ontmoet - de Visman op je markt, de dame in het plaatselijke Eethuis, boeren, kaasmakers. Stel vragen, probeer alles en eet op!

  • Mijn moeder zei dat de twee belangrijkste keukengerei aan je armen zijn bevestigd... je kunt gehaktballen niet door elkaar halen met een houten lepel, ga naar binnen, maak je vingers vies!

  • Ik probeerde een taart te bakken voor de verjaardag van mijn moeder - het kostte me vier uur. Het was verschrikkelijk en ik heb drie dagen gehuild.

  • Als je nederig en hardwerkend bent, zullen er kansen voor je ontstaan.

  • NASA vroeg me om maaltijden te maken voor de space shuttle. Thaise kip was de favoriet. Ik vloog in een nep space shuttle, maar ik heb geen zin om de ruimte in te gaan na het zien van het toilet.

  • Goed eten en een warme keuken maken van een huis een thuis. Ik probeerde altijd mijn huis te maken zoals dat van mijn moeder, omdat moeder geweldig was in het uitrekken van een dollar als het ging om decoreren en Eten. Als een echte Italiaan, waardeerde ze verfraaiing op elk gebied van haar leven, en ik probeer hetzelfde te doen.

  • Als je echt wat liefde wilt tonen, bewaar de bloemen en zeg het met spaghetti.

  • Het belangrijkste onderdeel van de dag is een goed diner.

  • Goed eten en een warme keuken maken van een huis een thuis,

  • Werk hard. Lach als je zin hebt om te huilen. Houd een open geest, open ogen en een open geest.

  • Eten was altijd een kanaal in onze familie voor het vertellen van verhalen, en het was een manier voor ons om contact te houden en dingen te onthouden. We zijn mensen die Eten gebruiken om elkaar bij elkaar te houden en om ons altijd op te vrolijken en al onze dagen beter te maken.

  • Televisie zelf is een intiem medium. Het is in jouw huis. Je bent op bezoek bij deze mensen... Niet iedereen zal het leuk vinden, net zoals niet iedereen iedereen op de speelplaats leuk vindt. Ik bedoel, dat is het leven-vooral als het je taak is om gewoon naar buiten te gaan en jezelf te zijn.

  • Mijn man kookt lekkerder eten voor zichzelf dan ik ooit op de lucht heb gekookt. Ik bel hem van de weg, en hij maakt champagne-vanille zalm of zwarte-kersen varkensvlees karbonade. De helft van mij voelt zich onwaardig. Niet alleen ben ik geen chef-kok, ik ben ook geen betere kok dan mijn eigen man!

  • Ik woon in, letterlijk, hetzelfde huis toen ik mijn eerste bankkaart aan het vegen was en me afvroeg of ik de Charmin terug moest zetten. We hebben nog steeds geen vaatwasser. Mijn moeder heeft al deze tuinen gedaan, dus nu lijkt mijn huis op de tuinhut in het midden van Versailles.

  • Ik heb een buitengewoon leven overdag, en dan kom ik thuis bij mijn lieve man die graag met me kookt. Ik heb een lekker glas wijn, hij heeft wat whisky, we kletsen, we koken, en we hangen met de hond. Ik heb een absoluut droomleven.

  • Ik doe 280 afleveringen per jaar, schrijf 15 recepten voor het tijdschrift en publiceer een jaarboek. Met dat alles proberen we een weekend per maand met Isaboo bij ons thuis in de Adirondacks te krijgen om te ontspannen en op te laden.

  • Maak grote potten soepen, stoofschotels en Chili - ze strekken een bok uit en je kunt er dagenlang van leven!

  • Ik voel me graag als een os aan het eind van de dag. Ik werk graag hard.

  • Mijn eerste herinnering in het leven is het grillen van mijn duim aan de grill in ons restaurant op Cape Cod.

  • Mijn droombaan is om een rockdrummer te zijn en de alternatieve drummer voor de Foo Fighters.

  • Het is voortdurend vernederend om hard te werken, Weet je? Zolang je een goede werkethiek en gevoel voor humor hebt, denk ik niet dat iemand te veel egoïst kan worden onder die omstandigheden.

  • Ik werkte vroeger in keukens, deed 12 of meer uur per dag fysieke arbeid, dus vandaag voelt acht tot 12 uur koken, chatten of filmen als een vakantie. Als ik een geplande 'vrije dag' heb, besteed ik enkele uren aan schrijven, dan maak ik schoon totdat ik crash van vermoeidheid. Ik ontspan niet goed.

  • EVOO is extra vergine olijfolie. Ik bedacht 'EVOO' voor het eerst in mijn kookprogramma omdat het steeds weer woordenrijk was om 'extra vierge olijfolie' te zeggen, en ik ben een ongeduldig meisje - daarom maak ik maaltijden van 30 minuten!

  • Ik Meet in mijn handpalm en gebruik mijn ogen om de hoeveelheden te schatten; een eetlepel is een volle palm van gedroogde specerijen.

  • Het lijkt er alleen op dat ik veel te eten krijg op TV. Ik krijg echt maar één hap en de bemanning en gasten eten al het andere.

  • Ik heb ook geleerd dat je niet alles voor alle mensen kunt zijn. Wat het ook is waar je succesvol in bent, dat moet het nummer 1-doel zijn.

  • Ik geloof echt dat er niet zoiets bestaat als ongelukken, alleen kansen. God geeft iedereen de ingrediënten voor een goed en gelukkig leven. Het is aan ons om er het beste van te maken.

  • Ik begon elke ochtend 3 mijl te rennen na een keeloperatie om een cyste te verwijderen vorig jaar. De gym was vroeger mijn tegenstander. Maar dat is allemaal veranderd. Nu kijk ik er elke ochtend naar uit.

  • Ik ben een all-things-in-moderation persoon. Ik eet af en toe een warme donut. Ik geniet vooral van een cider donut als ik appel pluk. Ik denk niet dat daar iets mis mee is.

  • Ik wou dat ik net zo mager kon zijn als Jessica Simpson. Ik vind dat ze er prachtig uitziet! Ik heb Jessica meerdere keren in mijn show gehad, en ik kan je vertellen dat het meisje oprecht en grappig is met een groot zelfverwerend gevoel voor humor.

  • Ik denk niet dat jonge mannen of vrouwen zich onder druk moeten voelen om te trouwen. Je moet niet met iemand trouwen, naar mijn mening, voor wie je je best moet doen.

  • Ik heb vijf jaar lang 30 minuten op de lokale televisie gegeten, en ik heb de eerste twee jaar niets verdiend. Toen verdiende ik $ 50 per segment. Ik besteedde meer dan dat aan benzine en boodschappen, maar ik vond het echt leuk om de show te maken en ik vond het leuk om elke week naar het huis van een kijker te gaan. Ik wist dat ik ervan genoot, dus ik bleef erbij, ook al kostte het me geld.

  • Wat het ook is waar je succesvol in bent, dat moet het nummer 1-doel zijn. In mijn geval gaat het om toegankelijkheid. Dus al mijn producten moeten bruikbaar, toegankelijk en betaalbaar zijn.

  • Bepaal wat het is dat je bent en blijf dan trouw aan dat ding. Mijn merk is sterk gebaseerd op hoe ik mijn dagelijks leven leef.

  • Ik hoef geen grappen te schrijven. Ik hoef geen beledigingen te schrijven. Als je het de man van het uur in de hete stoel vraagt, is mijn bestaan duidelijk al beledigend genoeg.

  • Ik ben volledig ongekwalificeerd voor elke baan die ik ooit heb gehad.

  • Weet je, eten is zo ... het is een knuffel voor mensen.

  • Als je naar de toestand van mensen wilt kijken, moet je eerst naar de toestand van dieren kijken. Mensen kiezen of ze een dier en hun gezin mogen voeren of niet. En elke schuilplaats van kust tot kust is gevuld.

  • Ik heb geleerd om te ademen, om mijn koorden anders te gebruiken. Ik had mijn hoofd op een manier gekanteld toen ik sprak dat niet goed was voor mijn keel. Daar heb ik aan gewerkt en het lijkt te helpen.

  • Ik werk te veel om een geschikte ouder te zijn. Ik voel me soms een slechte moeder voor mijn hond omdat ik hier gewoon niet genoeg ben. Ik heb gewoon het gevoel dat ik slecht werk zou doen als ik de tijd zou nemen om letterlijk een kind te baren en alles te proberen te jongleren wat ik doe.

  • Ik schrijf in Freehand equivalenten omdat meten, voor mij, wegneemt van het creatieve proces van koken. Twee beurten van de pan met EVOO is ongeveer twee eetlepels.

  • Ik maak een hondvriendelijke versie van bijna alles wat we maken voor het diner.

  • Mijn moeder, die al 40 jaar in de restaurantbranche zit, is de Nummer één invloed in mijn leven. Maar ik kijk op tegen veel mensen in de industrie. Bovenaan mijn lijstje staat Mario Batali. Mijn moeder en Mario hebben me dezelfde les geleerd: eten is liefde.

  • Wat je ook wilt doen, neem een baan op dat gebied. Je leert door ervaring en, langzaam en gestaag, krijg je het voor elkaar!

  • Ik had de lunchbox die de kantine leegmaakte. Ik was erg impopulair in de vroege klassen. Omdat ik met mijn grootvader rondhing, begon ik mijn lunchbox met sardinesandwiches en calamari mee te nemen die ik als ringen van mijn vingers zou eten. Ik stonk ook altijd naar knoflook.

  • Iedereen is twaalf jaar oud in een appelboomgaard.

  • Je kunt lachen of huilen. Het is aan jou welke je doet.

  • We hebben een lijn van huisdiervoeding gemaakt, genaamd Nutrish, die is gemaakt volgens menselijke normen, en 100 procent van de opbrengst gaat naar dierenredding. Een van onze topdonoren is de ASPCA, en ze helpen ons dierenasielen in het hele land uit te dagen om meer dieren in Huizen te krijgen.

  • Omdat ik nooit op een weegschaal kom, heb ik geen idee hoeveel gewicht ik heb verloren!

  • Als ik een maaltijd van 30 minuten doe, bijvoorbeeld op Food Network, is dat mijn eten dat je aan het einde van de show ziet en het is niet perfect. En als er soms dingen breken of vallen of de pasta tegen de muur raakt als ik het leegloop, stoppen ze nooit met tape. Ze lieten me gewoon gaan.